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はじめまして、にれい農場3代目の楡井聡です。
私は新潟県上越市柿崎区に生まれ、地元の高校を卒業後、
教師になるべく関東の大学に進学しました。
しかし、幼い頃から携ってきた農業の魅力が忘れられず
新潟に戻りました。
すぐにでも農業を始めたい気持ちでいっぱいでしたが、
親の進めもあり、社会勉強のため地元企業で2年間お世話になりました。
そして、1年間の農業研修をした後、
晴れて実家である「にれい農場」での生活をスタートしました。
当農場では父が経理面を始め、全体を指揮し、
母がお客様へのお米の配送など細かな作業をしています。
私と2人の叔父、2名の従業員の計5人で現場作業に取り組んでいます。
楽しみながらも真面目に、日々お米づくりに励んでおります。
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お米の耕作面積は約29ha、
秋から冬には白菜や春菊、
オータムポエムなどを生産しています。
お米の品種はコシヒカリ、こしいぶき、
こがねもち、わたぼうし。
酒米の八反錦、五百万石に挑戦しています。
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美味しい米を育てることは当たり前です。
お米づくりはまず元気な土づくりが基本だと
考えています。
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エコファーマーとは「持続性の高い農業生産方式の導入に関する法律」に基づき
（1）たい肥等施用技術
（2）化学肥料低減技術
（3）化学農薬低減技術
以上の技術で「地球にやさしい農業」を実践する計画を知事に認定された農業者をいいます。 |
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にれい農場では「エコファーマー認定」を受けております。
皆様に安心で美味しいお米をお届けするため、
手間暇を惜しまず、環境にやさしい米づくりに積極的に
取り組んでいます。 |
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「認定農業者認定」とは農業者の自主的な経営改善を支援する制度で、認定を受けた農業者が誇りと意欲を持って経営の改善、発展に取り組み、経営者としての自覚を高めることを目指した制度です。
にれい農場は「認定農業者認定」を受けた農業者です。
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家族間で農作業等の明確化や取り決めを行い、
各自が自覚を持って農作業や経営に携わることを目的として
協定を締結しています。
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にれい農場では20年前から東京農工大の生徒を受け入れています。
農業を体験するため、生活を共にし農家の生活をしながら学んでもらいます。過去に受け入れた生徒の中では、卒業後、実際に柿崎で農業を営んでいる方もいます。
また、I CAN（NPO法人国際フリースクール）の子供達や、中学生の職業体験を応援しています。
農業を通してこどもたちの元気な笑顔があふれるよう
これからもこの活動を通して、農業の楽しさを積極的に伝えていきます。 |
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私、楡井聡は個人で「いぶきの会」という若手就農者の集う会に入っています。活動内容は定例会で、農業に関する情報交換をしています。
農協の皆さんや指導者の方を交えての、稲作指導も行っています。
北海道など他県での研修にも積極的に参加しています。
いぶきの会では会員全員での米作りを行っています。
いぶきの会のメインは飲み会（!?）などと思うこともありますが、
多くの情報が飛び交い、活発な交流が行われています。
担い手たちも一致団結し、これからの米づくりを支えていきます。
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