大人から子供まで家族の食卓に欠かせない
お米だから安心・安全なものを届けたい。
お米を育てる大地から元気にするために
環境にやさしい「減農薬栽培」を実践しています。
循環型農業

美味しいお米は、良い土壌が必要不可欠。
私たちは、土づくりが重要だと考えます。

美味しいお米は、良い土壌が必要不可欠です。
私たち、にれい農場では土づくりが美味しいお米づくりの
基本だと考えます。
そのため地元酪農家と提携・情報交換をし、 多くの良質な
たい肥の確保、田んぼへ散布を行っています。
たい肥によって、土の微生物が元気になり、
質の良い土壌品質を実現しました。
秋に収穫した稲のワラを家畜の飼料として酪農家へ提供
することで循環型の農業を実践しています。
元気な土づくりは、結果的に減農薬となり、
安全で安心な米づくりに直結します。
「減農薬栽培」で環境にやさしい米づくり。
一般的に田んぼの土づくりの際には科学肥料を使用するケースがほとんどですが、にれい農場では「たい肥」を補うことで科学肥料の使用を抑えています。
日本人が必ずといっていい程、毎日口にするお米は日々の健康に大きくかかわっているはず、そんなお米だからこそ「減農薬・
有機肥料」で栽培したお米を皆様にお届けしたい。
にれい農場で栽培しているお米は「10〜3割の科学肥料カット」
コシヒカリは、「ほぼ無農薬」での栽培にも取り組んでいます。
農薬が減ったことで地球や環境にやさしい米づくりに繋がります。
こぬかで環境にやさいい除草

農地と水と環境を守る

私たちは田んぼの中だけではなく、畦(あぜ)にも除草剤を使わずに草刈をするなど、周囲の環境を守ることを念頭に置いて米づくりを行っております。
地域住民みんなで、主要道路わきにポイ捨てされたゴミ拾いや、水路に溜まったゴミ上げ、ポンプ場に花壇を設置する等の地域全体の環境を守る活動をしています。
「低温貯蔵」と「注文時ごとの精米」で
お米の旨味と鮮度を守ります。
お米の鮮度と旨味は保管の仕方によって大きく変わってきます。にれい農場では収穫したお米を「低温貯蔵庫」で保管し、旨味と鮮度を保つのに最適な温度でお米を守ります。
また、お客様からのご注文をいただいてから 必要な量だけを精米をすることにより、 お米の鮮度を最大限に守りながら、皆様のお手元へ産地直送いたします。
★お好みにあわせて精米方法が選べます
精米方法
【玄米】
栄養:★★★★
旨味:★★
ビタミン・ミネラル・繊維質が豊富。食感が固め。美容食や健康食として人気。
【白米】
栄養:★★
旨味:★★★★
消化吸収がよく、自然な甘みで食べやすい。 毎日の食事にはもちろん、「お弁当」や「おにぎり」にも。
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